Картофель

Период выращивания: май - сентябрь
Сорта: Вега, Пароли, Гала, Ред Соня, Ред Скарлет.
Валовый сбор: 11 000 тонн
Фасовка: 25 килограмм (калибр картофеля 5+), 33 килограмма (калибр картофеля от 3,5 сантиметров до 5 сантиметров)

 

Картофель - один из наиболее распространенных и любимых нами овощей. Является важным источником питания. Картофель содержит много полезных свойств, Он способствует улучшению работы пищеварительного тракта, позволяет понижать уровень холестерина в крови, обеспечивает здоровое функционирование сердца, предотвращает образование раковых опухолей и снижает артериальное давление. Полезные свойства картофеля обусловлены широким разнообразием витаминов, минералов и жизненно важных органических соединений, входящих в его состав.
 
c_235_200_16777215_00_images_Kartofel_Vega.jpg
Вега – среднеспелый сорт. Согласно классификации европейской ассоциации исследования картофеля (EAPR) сорту Вега присвоен кулинарный тип В (слабо рассыпчатый после варки). Урожай созревает через 60-70 дней после посадки. Данный сорт обладает высокой урожайностью (каждый куст в среднем образует от 8 до 10 корнеплодов), очень транспортабельный, лежкий (показатель лежкости – 98 %). Клубни овальной формы, средний вес клубня от 90 до 120 граммов, «сухая» не водянистая структура. Картофель имеет желтый оттенок. Мякоть лимонного цвета, при приготовлении в любом виде не темнеет. Содержание крахмала от 10 % до 16%. Картофель сорта  Вега неприхотливый в выращивании. Сорт с хорошим иммунитетом к различным вирусам и болезням.
 
c_235_200_16777215_00_images_Kartofel_Paroli.jpg
Пароли - раннеспелый сорт. Согласно классификации европейской ассоциации исследования картофеля (EAPR) сорту Пароли присвоен кулинарный тип В (слабо рассыпчатый после варки).  Форма клубней овальная, кожура гладко-сетчатая, цвет кожуры и мякоти желтый. Урожайность и товарность - высокие. Содержание крахмала 12%. Вкусовые качества отличные.  Картофель сорта Пароли устойчив к различным заболеваниям.
 
 

c_235_200_16777215_00_images_Kartofel_Gala.jpg
Гала - среднеранний сорт. Согласно классификации европейской ассоциации исследования картофеля (EAPR) сорту Гала присвоен кулинарный тип А-В (нерассыпчатый или слабо рассыпчатый после варки). Урожай созревает
через 70-80 дней после посадки. Данный сорт обладает высокой урожайностью (каждый куст в среднем образует от 16 до 25 корнеплодов), очень транспортабельный, лежкий (показатель лежкости – 89%). Клубни округло-овальной формы, средний вес клубня от 70 до 120 граммов, «сухая» не водянистая структура. Картофель имеет желтый цвет. Мякоть темно-желтого цвета с незначительной склонностью к потемнению в сыром виде. Содержание крахмала от 10,2 % до 13,2%. Картофель сорта Гала неприхотливый в выращивании. Сорт Гала обладает устойчивостью к механическим повреждениям, нашествиям колорадского жука и целому комплексу вирусных, грибковых и бактериальных заболеваний.
 
c_235_200_16777215_00_images_Kartofel_Red_skarlet.jpg
Ред Скарлет - ранний сорт. Согласно классификации европейской ассоциации исследования картофеля (EAPR) сорту Ред Скарлет присвоен кулинарный тип А-В (нерассыпчатый или слабо рассыпчатый после варки). Урожай созревает через 70-80 дней после посадки. Данный сорт обладает высокой урожайностью (каждый куст в среднем образует от 15 до 20 корнеплодов), очень транспортабельный, лежкий (показатель лежкости – 98%). Клубни округло-овальной формы, средний вес клубня от 60 до 125 граммов, «сухая» не водянистая структура. Картофель имеет красный цвет. Мякоть светло-желтого цвета, в процессе приготовления мякоть цвета не меняет. Содержание крахмала от 10,1 % до 15,6%. Картофель сорта Ред Скарлет неприхотливый в выращивании. Сорт Ред Скарлет адаптирован к различным агроклиматическим условиям, характеризуется повышенной засухоустойчивостью. Устойчивость к заболеваниям очень высокая.
 
c_235_200_16777215_00_images_Kartofel_Red_sonia.jpg
Ред Соня – ранний сорт картофеля. Согласно классификации европейской ассоциации исследования картофеля (EAPR) сорту Ред Соня присвоен кулинарный тип В (слабо рассыпчатый после варки). Урожай созревает через 50-65 дней после посадки. Данный сорт обладает хорошей урожайностью (каждый куст в среднем образует от 6 до 10 корнеплодов), очень хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния, лежкий (показатель лежкости – 96%). Клубни овальной формы, средний вес клубня от 78 до 122 граммов. Картофель имеет красный цвет. Мякоть имеет желтую окраску на срезе, при термической обработке и при нарезании не склонна к потемнению. Содержание крахмала от 13,3 % до 14,6%. Картофель сорта Ред Соня устойчив к болезням и вредителям. Неприхотлив к почвам и регионам выращивания.